2016年亞太經合組織（APEC）峰會在秘魯首都利馬開幕，本屆會議的主題為「高質量增長和人類發展」，會議圍繞全球經濟和貿易狀況、創新和可持續經濟發展、促進人類發展等議題展開討論。秘魯總統庫琴斯基在開幕式致辭時表示，近年世界貿易增長面臨停滯，如何恢復貿易增長、消除貿易保護主義是本屆峰會需要回答的根本問題。他說自由貿易是各經濟體取得發展、造福人民的重要途徑，希望企業領導人努力促進各經濟體間的貿易發展，引導資本和投資流向亞太地區。他提到目前在有些國家的貿易保護主義有重新抬頭跡象，冀本屆峰會中各經濟體領導人能夠就如何應對貿易保護主義達成一致意見。秘魯外貿和旅遊部長費雷羅斯表示，APEC應該為世界貿易作出榜樣，依據貿易領域的核心目標落實各種倡議與行動；今年關於亞太自貿區的研究是APEC最重要的成果之一，費雷羅斯說只要繼續進行貿易自由化並為其提供支持，就能帶來更高效率與競爭力，進而推動經濟增長，最終提升人民的生活水平。
資料顯示，亞太經合組織成立於1989年，共有21個成員，是亞太地區層級最高、領域最廣、影響力最大的經貿合作機制。亞太經合組織各經濟體人口總量約佔世界人口四成，經濟總量和貿易總量分別佔全球57%和48%。