食安中心指細菌源頭在台灣

食物安全中心首次披露當中的三間三文治入口商名稱，分別是「佳作國際有限公司」、「新村有限公司」及「Peachy Sweet」網站。中心指那些預先三文治是預先包裝好，從台灣運到香港後再經不同渠道銷售。16個病人糞便樣本中，有12個對D組沙門氏菌呈陽性反應，當中的9個更屬於同一類型的基因型腸炎沙門氏菌。食安中心相信細菌源頭在進口香港之前，後經不當的儲存使之惡化。