周兆祥

 

身份：綠色力量創辦人之一

 

出生：1948年生於香港

 

學歷：

‧就讀於伊利沙伯中學

‧畢業於香港大學中文系

‧1979年到蘇格蘭愛丁堡大學修讀語言學

 

工作歷程：

‧1984年起先後在香港中文大學及香港浸會大學任教，發表論文、文學創作及翻譯作品，積極推廣環境保護。

‧1988年與友人創立環保組織綠色力量，一年後創辦綠田園有機農場

‧1995年創立香港素食學會

‧2004年創立綠色生活教育基金

‧2005年辭去大學職務，投入綠色生活工作，擔任電台節目主持或嘉賓。

 

著作：

《綠色心靈力量－－創造美好人生的50個心理關鍵》

出版社：皇冠文化出版有限公司 出版日期：2011年12月

《健康防病這樣吃》

出版社：皇冠出版社(香港)有限公司 出版日期：2010年03月

《食藥不如食得好》

出版社：皇冠文化出版有限公司 出版日期：2009年07月.

《綠色生活的簡單法則》

出版社：青桐社 出版日期：2009年07月

《靜心真好——享受自在歡喜的生命境界》

出版社：水連天出版社 出版日期：2003年08月

《健康素菜食譜速查》

出版社：指南針集團有限公司 出版日期：2003年01月

《新人類活力飲食》

出版社：青文書屋 出版日期：2000年07月

《給患癌朋友的康復祝福》

出版社：水連天出版社

《茹素策略》

出版社：青文書屋