冰桶挑戰是一項由社交網絡上發起的籌款活動，旨在引起人們對肌萎縮性脊髓側索硬化症(ALS，亦稱「漸凍人症」)患者的注意。參與者要將一桶冰水從自己頭上倒下，並將過程拍成視頻上傳至社交網路。過往ALS一直都被外界所忽視——儘管著名物理學家史蒂芬·霍金及前美國棒球明星盧·賈裡格(在美國，此症一直以他而命名)也是ALS患者。這項活動主要是為美國肌萎縮性脊髓側索硬化症協會籌款而發起的，共燃燒全球。

本港也約有100名ALS患者，香港肌健協會表示，該會以往每月只有兩三筆捐款，但當「冰淋城下」以來，一週之內已接到最少100筆捐款，遠多於往年全年收到的捐款，預計款項可用於資助病人醫療開支。