【本網訊】消委會首次進行大型蔬菜檢測，發現近四成聲稱「有機」蔬菜被檢出含殘餘除害劑。
消委會去年8月至11月在街市、超級市場搜集127款蔬菜樣本，測試超過300款除害劑殘餘，和7種重金屬含量。當中有75款聲稱為「有機」，但37%樣本竟驗出殘餘農藥，16%有重金屬。其中一款有機紫蕃薯，含有0.07毫克除害劑「毒死蜱」，含量超出法例要求的0.05毫克40%。另一款有機甘筍的重金屬鎘含量亦貼近上限。全部檢測樣本中，菜心及蕃茄驗出除害劑的比例較高，惟正常食用情況下不會攝入足以中毒的份量。
消委會提醒，消費者在揀選散裝出售的有機蔬菜時，須留意有機認證，以便追究。而於煮食蔬菜前先沖洗，後再浸一小時，或用沸水灼一分鐘，以減少或稀釋除害劑和重金屬濃度。
食物及衞生局局長高永文對消委會檢測結果表示，食物安全中心會加強抽查高風險食物，而兩年前起實施食物內殘餘農藥條例後，當局監察報告亦有提及蔬果。
