中國農業部長韓長賦在人大記者會上表示,內地乳業各項營養指標、乳牛品種、飼草品質都在改善,但因為曾經出現過問題,市場對國產牛奶缺乏信心,大批國人到國外搶購奶粉,給人家送錢,人家還限購,這是中國乳業的恥辱;農業供給側改革的重點之一,就是提升乳業質素,恢復民眾對國產奶的信心。對於農產品安全問題,雖不能做到零發生,但堅持零容忍,產出來和管出來雙管齊下,令民眾吃得安全。
他提到農業供給側改革有三大重點:一是調減玉米,二是增加大豆產量,三是提升乳業。內地近年乳業有長足發展,人均乳製品佔有量從2000年的不足8公斤提升至近30公斤,品質也明顯提升,90%以上是機械化擠奶。