衞生署衞生防護中心正調查大埔Billow Bar Seafood Bistro一宗食物中毒個案群組，共涉及13人。這是繼九龍海逸君綽酒店The Promenade後，另一宗中食中毒個案的受影響人士曾進食包括生蠔在內的食物。
衞生防護中心發言人表示，今次個案群組涉及12男1女，年齡介乎27歲至61歲，他們於本月8日在大埔的Billow Bar Seafood Bistro進食自助午餐，約13至54小時後出現腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。其中6名患者已求醫，全部毋須入院。
發言人說，受影響人士曾進食同類食物，包括生蠔，個案可能由諾如病毒引致。
衞生防護中心上周五公布，兩個群組的市民於本月7日和9日，在海逸君綽酒店The Promenade用餐後食物中毒，而曾進食的食物亦包括生蠔。
衞生防護中心和食物環境衞生署食物安全中心人員，已到大埔Billow Bar Seafood Bistro視察，並抽取食物樣本作化驗，指示有關處所暫停供應涉事食物及進行清洗消毒處所工作，並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。
衞生防護中心發言人表示，諾如病毒常引致急性腸胃炎，亦是食物中毒的常見成因，通常與食用未經煮熟或生的貝殼類海產有關。所有年齡組別的人士均有機會受感染，而感染於冬天較為常見。
根據衞生防護中心資料，諾如病毒潛伏期通常為12-48小時。感染者的症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒及不適。大部分患者一般會自行痊癒，症狀通常在1至3天內有所改善。治理時只要為患者補充足夠水分，並提供輔助性治療。抗生素對此病並無療效。
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主圖片來源：食物安全中心
