攝影：梁汧彤
記者：麥之齡 盧巧霖
香港都市人工作繁忙，已是眾人皆知的事實，但正因為這個原因，令不少香港人更懂得忙裏偷閑。11月10日至12日在會展舉行的香港國際美酒展，就吸引不少港人慕名而至，把握這短暫的品酒時光。有參展商推出較低酒精濃度的有氣葡萄酒（sparkling wine）和日本清酒，似乎頗適合只想淺嚐的工作一族。
「星空酒」Platinvm一向是西班牙酒商Tavasa Destilerias的賣點。鮮豔獨特的酒色，以及於酒中漂旋的「銀霧」，加上酒精濃度只有5.5%，吸引不少人品嚐。服務員倒酒前先搖一搖酒瓶，再讓「星際」傾瓶而下，也帶給人們視覺的刺激。各種獨特的味道中，以天藍的鳳梨椰子混合味及淺綠青蘋果味看似較受歡迎。
日本酒商花の戀推出一系列酒精濃度只有6%的清酒，除原味外，有果味如柑楢及藍草莓等。果味似乎更受港人歡迎。
攤位前等候品嚐的人有時候頗為擠擁，但既是忙裏偷閑，香港人似乎皆能放下平日急躁的個性，靜待姍姍來遲的美酒。
