美國速食店裡的雞塊，雞肉成份只有五成

October 7, 20130707

美國醫學期刊網絡版刊登最新研究指出，美國速食店裡的雞塊，雞肉成份只有五成，其餘是脂肪、血管、軟骨、骨頭、雞皮和內臟部位的神經細胞等。研究人員說，雞塊的名稱有誤導之嫌。

香港新修訂《商品說明條例》，是否也該檢驗一下市面賣的炸雞塊，看看雞肉含量到底有多少？