絕「蕉」的啟示

主持：陳頴琳

近來網路上瘋傳有關香蕉就快「絕種」的訊息，其實之前已經出現過一次香蕉瘟疫，大麥克香蕉染上黃葉病，怎知，在2013年變種由東南亞開始迅速傳到澳洲及非洲。

許多食物因要成為經濟作物，入口的品種亦愈來愈單一化。其實，生活上，我們平日在超市基本上買到地門蕉，牛奶蕉或者皇帝蕉只會在水果店及街市買到，這意味著什麼？

背後的原因是因為貨品的來源比較穩定，而且向供應商入貨相對便宜。香港其實可以考慮增加入口的來源和品種，增加競爭，市民亦有更多選擇。

但如果食物單一化，經濟單一化，萬一有日地門香蕉絕種，唔止Minions，連我們都冇得食。