港聞

申訴專員指工廠食堂違規招待公眾

工廠區近年成為美食天堂,不時港人尋寶。申訴專員公署的調查發現,工廠食堂違規招待公眾及違反地契條款的情況甚為普遍。

申訴專員公布一項主動調查,指出工廠食堂違法招待公眾,而且在設有兒童餐牌,及在賣食物時從沒詢問是否工廠人員,存在問題。專員表示,某市區工廈有15間食堂之多,有酒精飲品、兒童餐單、多國菜式及私人派對,明顯是招待公眾。但當中有消防等問題,部分亦屬違反地契。

專員又指,食環署及地政總署兩部門推卸責任,長年按兵不動,其中一個案更違規經營30年,提議要收緊工廠食堂豁免書審批制度,而且要執行違反地契的行動。公署表示,食環署可就違例招待公眾的工廠食堂,發出口頭或書面警告並提出檢控,甚或撤銷牌照。但在2012至15年,只曾發出過1個口頭警告,2016年至17年1月、在公署介入後,則共發出36個口頭警告及向27間食堂提出了31宗檢控。

公署批評,食環署過往對違規招待公眾的工廠食堂甚少規管,部份個案反映食環署人員進行日常巡查時,未有查核工廠食堂顧客的僱員證,亦無採取「放蛇」行動。公署又批評,部份個案顯示地政總署對違契經營的工廠食堂,執管力度極為不足,該署未有考慮涉及的工廠食堂對公眾的影響,反而是顧慮工廈單位的業權人利益可能受損。

申訴專員公署指,現時工廠食堂牌照政策已經過時,工廠工人數目亦已經大減,需求已經下降。公署亦批評食環署及地政總署未做好把關工作,而且雙方缺乏協作溝通。申訴專員公署建議,地政總署收緊「工廠食堂豁免書」審批制度,確保工廈有設置食堂的需要,另外亦建議食環署檢討相關牌照政策,及加強培訓及監察前線人員,並多採取「放蛇」行動。