瑪麗醫院爆發毛黴菌感染個案，醫院自上月至本月，錄得五名病人受感染個案，其中兩人死亡，一人情況嚴重。經醫管局初步調查，懷疑深灣洗衣場熨衣（漿衫）用的粟米粉可能含菌，或為涉事源頭。當局已成立獨立調查小組，料兩周內有調查結果。
毛黴菌是甚麼？
毛黴菌屬黴菌（即真菌）之一種，可謂無處不在，這類真菌的孢子普遍存在於日常生活中，包括空氣，最愛在潮濕悶熱環境下生長。醫院內的被服、藥品及食品較易受污染，而家中麵包、腐爛的蔬果等亦容易受毛黴菌感染。一般而言，毛黴菌初為白色，生長速度快，當孢子囊越趨成熟，毛黴菌顏色會變深，最後漸變成灰黑色，即俗稱的「發霉」。
如何感染？
黴菌可經由食物、皮膚傷口及呼吸道感染，對身體影響的嚴重性，須視乎患者的免疫能力。
如健康狀況良好的影響不大；但一般免疫力低，尤其糖尿病患者、癌症患者及手術後患者等，則容易受黴菌攻擊，嚴重者可導致器官壞死，甚至致命。過往瑪麗醫院亦曾於2009年爆發毛黴菌感染，專治痛風及尿酸過多的藥物別嘌醇受污染，毛黴菌含量超標100倍，導致八名癌症病人死亡。
保持乾爽防感染
預防黴菌感染，應避免三大毛黴菌生長條件：高溫、高濕度及通風不良。
市民可善用家居抽濕產品並定期消毒清潔，保持個人包括衣物及環境乾爽衛生，避免家居潮濕悶熱，成為黴菌滋生溫床。亦應保持食物新鮮衛生，盡量放置於乾燥低溫的地方，同時避免服食過期或「發霉」食品，以免病從口入。
80度即滅毛黴菌
在攝氏80度下，一分鐘內，即可全部殺死毛黴菌。
