深水埗食肆「真味坊」持牌人因多次非法擴展營業範圍,違反《食物業規例》,被食物環境衞生署署長暫時吊銷牌照14天。
「真味坊」位於元州街353至357號地下C5號鋪,由今日(4日)至17日必須暫停營業。
根據食環署實施的「持牌食物業處所違例記分制」,違例事項分3類:(1)「非常嚴重罪行」,記15分;(2)「嚴重罪行」,記10分;(3)「其他違例事項」,記5分。
持牌人如因觸犯法例中有關食物安全及環境衞生的違例事項而被定罪,會被食環署記下預定的違例分數,持牌人如在12個月內被記滿15分,其牌照會被暫時吊銷7日。持牌人如在最後一次違例日期起計12個月內,再被記滿15分,其牌照會被暫時吊銷14天。持牌人如在導致第二次暫時吊銷牌照的最後違例日期起計 12個月內再被記滿15分,其牌照會被取消。
被取消牌照的持牌人,或其代表/業務伙伴/業務東主,在牌照取消日期起計12個月期間,就相同處所提出同一類別食物業牌照申請,將不獲得食環署處理。
在「違例記分制」下,違返《食物業規例》第34C,未經准許而在牌照指定範圍以外地方經營食物業,即俗稱非法擴展營業範圍,屬「嚴重罪行」,會被記下10分。
食環署發言人說,「真味坊」持牌人因非法擴展營業範圍,去年11月及今年1月兩次被法庭定罪,共罰款5,300元。署方根據違例記分制,記下持牌人30分,食肆因此必須停牌14天。該持牌人亦因相同違例事項,去年8月及10月兩次被法庭定罪,共罰款46,600元,因而被記下30分,食肆今年2月被暫時吊銷牌照7天。