作者：李遨然 933248A
香港人去過無數次東京，原宿、涉谷、新宿、表參道，新瓶舊酒。想體驗東京生活的現實，可以一遊「大井町」，相信很少旅遊書介紹過，遊客也很容易找吃，有很親民的拉麵，及令人興奮的超市。是一個平實型單身一族的聚居點。
大井町位置方便，JR山手線品川下車，轉JR京浜東北線，只乘一個站就到。如果在東京只留一晚，翌日要到其他城市，在大井町住一晚，那兒很多商務酒店；羽田空港到大井町，電車車程只需20分鐘。本地人商務需要留東京，亦會選擇大井町，吃個濃湯粗拉麵，再到坂急超市買新鮮本地生果及高級甜品，已不枉此行。
那些有計劃到日本進修或工作的人，去一趟沒有旅客氣味的本地商住區，對營營役役的東京生活多一個務實的概念。又或者，極愛發掘本地美食，願意坐大半小時電車吃一碗拉麵的粉絲，大井町的拉麵店，會給你驚喜。小小的地區有47間拉麵店。不過，假期要去豪買豪食的一類，直接去銀座和表參道會比較合適，大井町是「生活」的地方，可能拍不到令人羨慕的照片放上面書。那裡有多樣化的本地食肆林立，價錢亦很平易近人。有兩個地方重點推介：
(1)濃香湯底拉麵店 – 武蔵家(Musashiya)。街坊式拉麵店，又舊又窄的武蔵家，只有十多個坐位，應該沒有店員能說英語，不算殷勤但屬友善。自己去按機買票後，店員就會指示你如何排隊。這店經常滿座，任何時間有六至七人在排隊，是正常狀況。 豬骨湯底極濃，粗拉麵，白飯隨拉麵免費送上。據說，日本拉麵的成本，約七成是製作湯底的用料，所以拉麵店的顧客常會連湯一飲而盡，真材實料的湯底不是用味精調出來，縱使很濃郁，但不會口渴。做本地人生意的拉麵店，大多給顧客烹調個人化口味，油量、麵的軟度、湯的濃度，都有三級選擇。第一次去，想試原味，可以三項都選「普通」類別。
日本拉麵店不是聚腳聊天的地方，吃完馬上離開是「常識」。因此，店員亦不會太主動跟顧客東拉西扯談天。倘若是熟客，他們就會細心地牢記著你的喜好，已夠窩心。
拉麵買票小貼士:
並、中、大 (小碗、中碗、大碗)
のり、玉、ほうれん草、チャーシュー (紫菜、鷄蛋、波菜、豬肉)
(2)坂急百貨店 大井食品館。一個城市的生活質素是否高，看她的超市就知道。東京的超市，特別是走高檔路線的百貨店內的B1超市，總不教人失望。濕貨海鮮新鮮不用說，生果、蔬菜、日本麵豉、醃菜、外國貨包羅萬有。我曾經在高島屋內的超市買了一包廣東蝦子麵，開心了一個下午，都多得高島屋食品部買手的心思細密。
在東京，高島屋被說是最高檔次的百貨公司，三越百貨緊隨其後。其次為坂急、大丸等。高級超市內的食品是酒店級，林林總總的沙津、法國菜便當、燒牛肉、北京填鴨等，全供外賣。在東京，留意身邊的日本太太穿著什麼衣服，就不難了解那家百貨店的檔次。穿球鞋的，大多數是遊客。在一級超市買餸，太太們都穿得漂亮，甚至穿上和服，怎能拿著個背心膠袋回家呢？因此，那怕全世界大喊環保，這類超市，仍然是用購物袋為顧客包裝外賣食品，以保持整個高檔次package。大井町的印象雖然有點草根，但她有一間坂急超市，叫坂急百貨店大井食品館，貨品很有水準，吃完拉麵，也可買到不失體面的手信，值得一去。
作者簡介
李遨然。生於香港，現居東京。 香港樹仁學院工商管理系畢業，英國伯明翰大學工商管理系碩士，主修國際商務。曾於香港從事公共關係、市場推廣、翻譯及國際貿易等工作。 數年前與日籍丈夫移居東京，發現在日本生活有很多潛規則；就是看不清，生活才變得有趣。不少人鍾情日本，對她存在很多非真實的幻想；能與讀者分享東京生活的浪漫與現實，欣喜雀躍。
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