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港廚餘每日3,600公噸 六成人未能吃光

[本網訊]根據綠領行動的一項調查發現,本港每日產生逾3,600公噸廚餘,相當於300架雙層巴士的重量,而廚餘中有不少更是仍可供食用的菜頭菜尾。

網絡圖片
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綠領行動表示,根據調查所得,本港近58%及61%人外出和家居用膳時未能吃光,但八成人不覺自己浪費食物。環境局副局長陸恭蕙呼籲市民,應從源頭避免產生及減少廚餘,以免浪費食物。