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【國際美酒展】新式果凍梅酒 美酒展亮相

記者:洪婉姗 任子純

在第九屆香港國際美酒展上,日本釀酒商Ikekame Shuzo Co.首創的果凍式梅酒,吸引不少在場人士舔唇注目。

代理商日本盈聯(香港)有限公司營運主管翟威信表示,此果凍式梅酒「箔露露」,來至日本福岡,特色是又能吃又能喝,在香港市面並不常見。在美酒展首天反應不錯,因此打算在香港作進一步推廣。

翟威信又表示,果凍式梅酒已在上海推出,但由於上海人偏向喜歡白酒,認為酒精濃度較低、口感溫和的梅酒,是屬於女性的酒,因此至今市場反應平平。

據翟威信表示,梅酒在日本被視為一種健康的酒。不少人在傷風時會飲用梅酒作治療之用