意大利拒奶粉製芝士 向歐盟說不

【本網訊】意大利芝士世界聞名，全因業界嚴格遵守製造傳統，使用鮮奶來生產優質芝士，禁止使用奶粉，但最近歐盟要求撤銷這項限制，引起意大利抗議。

意大利於1974年起禁止使用由奶粉或經過化學處理的乳製品來製造芝士，必須使用鮮奶。不過歐盟認為意大利的規定防礙了歐洲的自由貿易，要求撤除。意大利農業部長馬丁納（Maurizio Martina）表明不會接受歐盟這項要求。

有媒體批評，「這是不斷拉低標準，降低意大利芝士品質、危及意大利製造的聲譽，且讓更多進口奶粉取代鮮奶，促成低價、低品質的產品。」