食物環境衞生署食物安全中心公布,台灣進口預先包裝冰凍甜點——小美黑糖珍奶雪糕,一個批次的樣本,被檢出總含菌量超出法例上限,有關批次已被封存,並無流出市面。中心正跟進事件。
食安全中心發言人表示,該產品和批次資料為:
產品名稱:黑糖珍奶雪糕(Brown Sugar Boba Frozen Dessert Bar)
品牌:小美 (SHAOMEI)
來源地:台灣
淨重:80克
此日期前最佳:二○二五年七月二十六日
進口商:OK便利店有限公司
發言人說,中心透過恒常食物監察計劃,在進口層面抽取上述冰凍甜點的樣本進行檢測。結果顯示,3個樣本的總含菌量分別為每63,000個、每克82,000和每克450,000個,超出《冰凍甜點規例》上限,即任何供出售的冰凍甜點每克不可含有多於50,000個細菌。
發言人指出,總含菌量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。
發言人又說,中心已知會涉事進口商上述違規事項。調查顯示該批次產品仍存於進口商貨倉,已全數封存,沒有流出市面。中心會暫時撤銷較早前簽發予有關進口商銷售該款產品的批准。中心會繼續跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。
根據《冰凍甜點規例》,違例者一經定罪,最高可處罰款10,000元及監禁3個月。
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主圖片:小美黑糖珍奶雪糕。
圖片來源:小美冰淇淋官方網站