新聞敢批 2014-04-17
小心黑心雪糕
主持: 潘詠兒
早前，央視節目《每周質量報告》發現，福建、浙江、山東及河北等等多家專門生產食用及藥用明膠的工廠，為降低成本，以每噸人民幣1,000至2,000元，收購工業垃圾皮革生產有毒明膠，再以每噸人民幣3至6萬元轉售給食品製造商，生產軟糖、酸奶及雪糕。初步估計，至少3萬噸有毒明膠已流出市面。
工業明膠所含的重金屬鉻危害人體健康，長期食用會導致骨質疏鬆，嚴重的會致癌。
內地的食安問題，一直備受關注，黑心食品在內地來說，的確屢見不鮮，內地政府亦不應該看輕食安問題的嚴重性，由食安問題引起的影響，除了是危害國民的健康外，更加可以大膽地說，食安問題是導致某些中港矛盾出現的原因之一。如果內地的食品並非如此不令人放心，相信內地人來港買奶粉的情況未必會如此嚴重，所以解決食安問題，是內地政府重要工作。
撰文: 潘詠兒
