國泰航空一班在今天由尼泊爾抵港的航班，有10名乘客食物中毒， 衞生署衞生防護中心調查後指較大可能與登機前進食的外賣三文治有關。
衞生防護中心發言人表示，根據國泰航空公司的通知，今早一班由尼泊爾加德滿都抵港的航班上，有10名乘客在飛機上用餐後10至30分鐘後出現嘔吐、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵。中心的港口衞生科人員於航班抵港後隨即登上飛機，向受影響的乘客進行流行病學調查。
發言人說，該10名乘客中，9人參加同一個交流團，於去年12月28日至今年1月7日逗留在尼泊爾。初步調查顯示，他們在登機前約兩小時，即出現病徵前4至5小時，亦曾進食一款外賣沙律醬雞肉青瓜番茄三文治和薯條。10名受影響乘客進食的飛機餐包括麵包﹑水果﹑沙律﹑羊肉飯﹑雞肉飯和雪糕。綜合現時掌握的流行病學調查資料，個案較大可能外賣三文治引致。
受影響的10名乘客為6男4女，年齡介乎21歲至38歲，其中4人抵港後到醫院求醫，全部無需入院。
衞生防護中心發言人表示，中心仍在調查該個案，而為審慎起見，已取走該航班提供的食物樣本進行化驗。
發言人呼籲於尼泊爾當地時間1月7日乘搭國泰航空編號CX640，由加德滿都抵港的人士，致電中心熱線2125 2372，以便提供適切評估。熱線由明日（9日）起於上午9時至下午5時運作，至10日結束。如出現感染病徵，如發燒或感不適，應立即求醫。
衞生防護中心指出，要預防經由食物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應避免進食生的海產；小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；進食前及如廁後要洗手。
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主圖片：食物安全中心《食物業安全廣播站》的三文治文相片。
主圖片來源：食物安全中心
