[本網3日訊] 開雪糕車是不少人童年的夢想，但在香港單靠賣雪糕絕對無法維生。但在美國紐約，開雪糕車賺的錢竟能與大律師看齊。
紐約市有200多輛連鎖「Mister Softee」，而雪糕車老闆往往可能是高學歷的大學生。35歲的瑞維拉 (Jose Rivera)擁有金融學士學位，主要在布朗士伍德朗社區售賣雪糕，每週必須工作七天，每天工時長達12小時。
瑞維拉表示，一個甜筒成本25美分，售價約2至3美元。在擋風玻璃旁的小日曆上面即記載每週可存下的金額，約相當於在曼哈坦中城執業律師的收入，而且還是現金收入。他在談及收入時表示：「這個行業令人著迷之處，就是每天的辛苦都可獲得回報。」
除了經營雪糕車，瑞維拉已把所有賺來的錢轉去投資波多黎各地房地產市場。他很自豪目前在房地產投資有成，但房貸的壓力使他必須繼續在紐約賣雪糕。他說：「我試著轉行，我實在該轉行了，但是，我太愛這一行了」。
