自從開始寫有關澳洲working holiday的經歷後，有好多人問我，「哇！你係唔係好歎架？」「你做過乜嘢工？」諸如此類的問題，所以我決定在未來兩星期解決眾人心中「working holiday伏唔伏」的問號。
有報紙曾報導，有妙齡少女隻身到澳洲，充滿憧憬，打算闖世界時，卻因財政問題，被迫走入賣淫行業。又聽說過，有backpacker被克扣工資等等負面新聞。而我可以證實，以上均屬事實。
「牛唔飲水點撳得牛頭低」，大多情況都屬少女主動尋找仲介公司，希望賣肉賺快錢。我不評論賣淫是對或錯，但這是全球性的，香港、澳洲，非洲也有。這是個人抉擇。
另外，澳洲地大物博，本土人生性疏懶，當然也可以說他們懂得休閒，準時收工，又不願做粗活。澳洲因而需要大量輸入性外勞，從事農夫和工廠妹的工作。而英語水平較低的外勞大量湧入，更願意接受低於最低工資的薪金，導致低技術的工種一般出手較低，因為僱主不會介意你的語文能力，他在乎的，只是你作為生產鏈一員的生產速度，簡單來說，他需要的是一個有效率的機械人。
所以，你要以語文水平和工作態度發圍，不要讓自已成為一個機械人，找一些有意思的工作。所以，我會說「working holiday伏唔伏」這個問題，答案是事在人為。
Working holiday 的方法有很多種，你可以不停的做半年機械人，然後帶著10萬港幣回來，先苦後甜。又或者，你可以學我一樣，先苦後甜再苦。
數數手指，我在澳洲先用了四個月不停的工作存錢，然後用其餘的六個月浪遊澳洲，花光積蓄，回港時，銀包亦當然所剩無幾。
其實，在澳洲working holiday 可選擇的工種並不多，根據澳洲的勞工法律，working holiday 簽證持有人只能在同一僱主工作半年。而且，因為大多working holiday 的行程難以預計，老闆已經預計你會在某天「神秘消失」，而餐廳、工廠和農場工作要求的技能又不多，所以吸引較多working holiday 在這類對技術要求較低的地方打工。我曾做過的工作就包括：在咖啡店沖咖啡、在酒店執房、在McDonald’s 的Drive Thru 落外賣的order， 在手信店做售貨員和在蕃茄田當農夫。
當你隻身來到澳洲打工渡假，大致上只有三個求職方法，首先最好是朋友介紹，讓你可以嬴在起跑線上，直接上班。如果你沒有這方面的人脈，就得靠自己，到job agency 尋求仲介服務，或者準備一疊厚厚的履歷，逐家店舖拍門毛遂自薦。最後一種，就是入住working hostel。
下星期，我會講一講working hostel的恐怖情況。
撰文：賴展宏
