「抵」是消費的動力，不僅購物要劃算，連飲食都要賺到底，香港的自助餐文化盛行，數百元便能飽到捧著肚離開，不少食客都有一種特別的回本飲食模式，而且互相交流及經常練習。
然而，為回本而大量進食，不僅影響健康，而且會加劇廚餘問題。吃之有度，方為利己利人之舉。 走在飲食旺區尖沙咀和旺角，限時任吃的食肆琳琅滿目，排隊的人源源不絕。日式放題、韓燒 、火鍋等等，不少人但求吃到盡，在進餐前減少早餐和午餐的份量，食肆雖然同時提供蔬菜、肉類和海鮮，基於成本差異大，食客多數會大量食用肉類或海鮮類，造成腸胃負荷過大及消化不良；而生冷海鮮類食用過多甚至會致病，物極必反，得不償失。
無節制的飲食模式，亦容易造成食物浪費，破壞環境。香港每日的廚餘達3,640公噸,只有幾十噸被回收,其餘成為垃圾強迫地球消化。任食文化製造更多廚餘，食肆雖然有標語提示不可浪費食物，甚至有罰款機制，但執行上卻甚難，無法界定食物被故意浪費還是不宜食用，因此服務員多數「眼不見為淨」，保持顧客至上的心態。服務質素固然重要，但人與自然並存，保護環境也相當重要。
在商業社會，能夠顧及社會責任的商家寥寥可數，消費者的喜好往往是商家最重視的發展方向。消費者也應該有個人的社會責任，選擇負面影響最少的消費模式，凡事取之有度，適可而止才是令到生態得以持續下去，繼續發展之道。
