大學校園生活文藝欄

【韓國交換手記】第八章 ‧ 飯堂生活

有人話,去韓國當然是瘋狂食泡菜、食炸雞、飲啤酒。而在宿舍,就應大顯身手,煮出一道道精美的小菜,又或者豪華地煮個…公仔麵加雙蛋連油菜兩條。

但抱歉,在釜慶宿舍是不能夠煮食。以前就有一位交流生因被發現在宿舍煮食,而最終需要搬離宿舍。

「咁…今晚食乜餸呀?」

不用擔心。因為你所交的宿費,其實已包一日三餐的餐費,更是星期一至星期七都可以在飯堂任食,貼心程度爆登(應該是)。那說了這麼多,究竟在釜慶時的飲食是如何呢? 去相之前,先介紹一下飯堂的用餐時間及文化。

8-1早餐通常也會有牛奶。

飯堂早上的開放時間為7時50分至9時。韓國的早餐與平日港人習慣的輕食文化並不一樣,與其說是「早餐」,倒不如說是「早飯」,因為他們基本上每天早上也要吃飯。我在飯堂吃了早餐四個月,只看過兩次的早餐沒有飯(但有粥)。而早餐配菜有時如午餐、晚餐一樣,有比較重口味的食物,例如泡菜炒肉等。

8-4
不合口味的時候…

午餐用膳時間為上午11時50分至下午1時30分,晚餐用膳時間則為下午4時50分至6時30分,比起在香港普遍晚上8時才吃晚餐早很多。

8-3三餸一湯,白飯任裝。(其實全都可以添的哈哈)

身邊有很多朋友都關心我吃「泡菜」的頻密度。在飯堂,基本上每餐也會提供泡菜或醃白蘿蔔,由於味道一般,在開學兩星期後我便非正式宣佈與飯堂的泡菜分手。(再見了~~~)

8-2
泡菜~真可愛泡菜~

豬肉是十分常見的餸菜之一,但對於不少穆斯林同學來說,卻是一個考驗。那他們怎甚辦?在飯堂裡,有提供袋裝紫菜、吞拿魚或煎魚給他們。雖然如此,當他們常常也要吃同樣食物的時候,其實也是十分辛苦。

 


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好想每日1篇,不過打字好慢每週23篇應該得(好似係,除非唔係)