你有沒有想過,為甚麼自己明明在早上能夠拒絕零食的誘惑,但在中午過後卻難以抵抗對零食的引誘?一項由澳洲福林德斯大學和英國利物浦大學所做的研究就發現,人的意志力在下午時份開始變弱,同時對零食的感觀會變得正面。
研究人員以304名17至25歲女性為對象,從中午起每小時調查她們在不同時段,對不同圖像及關鍵字,包括死亡、痛苦、假期、彩虹、和平、愛、薯條、巧克力、漢堡包、披薩、蛋糕等的感觀。一些非食物的字詞很容易可以區分到,是屬於正面或是負面,但一些關於食物的字詞卻愈晚愈被歸類為正面。
另外,研究人員亦有以問卷調查形式,收集她們的飢餓程度,再分析哪一個之前有留意過自己的體重。研究人員相信,人的身體和想法會影響一個人的意志力,而愈接近晚上,意志力就變得愈薄弱。
每日郵報