近日天氣急速轉冷，除了要穿厚一點的衣服預寒外，還要記得為身體提供更多的能量。以下就向大家推薦3個簡單的小料理，讓你在寒冬中也暖呼呼的。
01/桂圓紅棗湯
桂圓適合氣血不足的人士食用，溫補益氣。紅棗則能養血生津，特別適合容易四肢冰冷、體虛寒的人服用。如果在睡覺前喝下一碗熱呼呼的桂圓紅棗湯，不但能暖身，更可幫助入睡。
02/ 麻油雞
麻油雞被視為冬天必吃的菜餚，做法看似複雜，但其實只是用麻油爆香薑片、加入米酒和雞肉燉煮，步驟並不算十分繁複。
在寒冷的天氣中吃著麻油薑片雞，信相全身定必頓時暖意通暢、活血通胳。
03/ 四神湯
四神湯對於不適合溫補、怕上火、怕熬湯用的肉類過於油膩的人來說，是一個很好的選擇。
用蓮子、茯苓、山藥、芡實（或薏仁）煮成的四神湯，不但補氣安神、健脾、養顏、清火，而且其蛋白質、維生素和礦物質都十分豐富，是老幼皆宜的進補料理。
