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【亦文亦書】歷史建築,何價?

香港自1841年始,就被英國進行殖民統治,一個擁有獨特中西歷史背景嘅國際城市就開始發展。直到現時,談起香港,我便想起很多有殖民色彩的歷史建築。究竟古蹟應該如何界定?歷史建築又有什麼保留的價值?