【觀影感言】電影《大茶飯》,「顧名思義」,似乎認定這是一個有關黑社會的故事;然而,豈止是一個黑社會的故事,而是有關一群好人的黑社會故事。黑幫大佬黃金貴(黃秋生)以卡拉OK等夜場生意為生,但卻不涉毒品,其前妻片中更多次說明,在公在私,他其實是一個好人。黑社會、一群好人、茶餐廳、兩段親情和一段三角情緣,便是這個故事的組成元素。
這個故事的引線從卡拉OK開始,他們苦思生意出路,想過殯儀,但卻說明已遭壟斷。黃金貴門生建議經營茶餐廳,但黃金貴有所擔心,生怕不熟不做。可是,黃金貴喪母,茶餐廳太子女阿媚(蔡卓妍) 喪父,竟然讓他們走在一起,從此故事主場景由卡拉OK變成茶餐廳;原來不熟不做的茶餐廳如今變成不可錯失的選擇。
其實楊明只為神功,他對太子女情愫暗生,更借茶餐廳之名對她展開熱烈追求,甚至出動前妻,以為試探;但最終還是遭到拒絶。黃金貴其實深知門生阿良(黃又南)對阿媚早生愛意,最終讓愛以成全他們。可是,阿良在這個關鍵之際遭另一黑幫殺害。
黃金貴最終為了跟阿良報仇,跟警方合作,設局把黑幫兇手繩之以法。黑幫跟警方合作把另一黑幫繩之以法,說來有趣也見瘋狂。
如果一個黑幫大佬,擇善固執,盜亦有道,遇上另一只管不擇手段的黑幫大佬,他們互相角力,也令門生喪命,大佬又復仇。如是為故事之全部,到底跟茶餐廳有何關連。茶餐廳作為場景之設定似乎為了某種非劇情之因素,從而設定成為故事元素。
電影中豐富了茶餐廳本身,茶餐廳所有都市傳說,均成故事小設定,為何菠蘿飽沒有菠蘿,一杯奶茶如何成為茶餐廳之靈魂等;此外,茶餐廳以外有關本土現象,亦成為其選材之對象,如地產霸權等。可是,太多元素,太豐富,反而變得過份美麗,過份複雜,主線劇情卻遭分薄。或許,複雜,只怪妳過份美麗。
但美麗者,豈止複雜之設定,還有靴子。楊明、阿良和阿媚,每一個場口之演出,均穿上靴子。阿媚靴子黑色見光澤,楊明和阿良的靴子棕色貼泥,略嫌污穢。忽爾想起我們成長的年代,靴子是我們的慾望,Dr Martens和Kickers都是我們的心儀的選擇。我們能夠在黑幫温床的波地上穿上一雙Dr Martens和Kickers靴子,招搖過市,你知道這是何等高風險的行動,因為過份美麗….。